TRADICIÓN ARTESANAL
En Taramundi la artesanía de las navajas y cuchillos siempre fue muy importante y hoy en día este arte que se ha ido heredando generación tras generación y sigue latente, vivo.
EL PROCESO
La elaboración artesana de las navajas y cuchillos de Taramundi conlleva un largo proceso de desarrollo. Incluye grabados, la empuñadura, la hoja, el temple y el afilado, entre otros pasos.
cuchillo untar morado Carlos Quintana
Modelo del artesano Juan Carlos Quintana - CQ TARAMUNDI.
Hoja en acero inoxidable de 9,3cm.
Empuñadura en mikarta color morado.
Medida total 19,3cm.
Modelo del artesano Carlos Quintana - CQ TARAMUNDI.
Hoja en acero inoxidable de 9,3cm sin filo terminada en redondo (especial para untar mantequilla, queso, mermeladas, cremas, patés...)
Empuñadura en mikarta de tela en tono morado. Material apto para lavavajillas.
Medida total del cuchillo 19,3cm.